HALEN MÔN BLOG
Focaccia Tomato Mwg a Rhosmari
Mae ffocaccia ysgafn ffres o'r ffwrn, wedi'i gorffen gydag olew olewydd da, Halen Môn a thomatos yn anodd ei guro. Digon i 6 - 8 500g blawd bara gwyn cryf 5g o bowdwr burum sych 10g Halen Môn mewn fflochiau mân 300ml o ddŵr cynnes 3 llwy fwrdd d Ddŵr Mwg Halen Môn 1...
Condé Nast Traveller: Mae’r Halen Môr Gorau yn y Byd yn dod o Gymru
gan by Jessica Colley-Clarke Ac mae i gyd yn ymwneud a morfeirch. Y cam cyntaf wrth wneud halen môr eithriadol Halen Môn yw dilyn y morfeirch. Yn 1983, agorodd Alison a David Lea-Wilson yr acwariwm mwyaf yng Nghymru, y Sw Môr, gan wybod bod bridio meirch môr yn dynodi...
I’w hennill! Dau Docyn ar gyfer Profiad Y Bywyd Da + Danteithion Halen Môn
Rydym yn falch i ymuno gyda'n ffrindiau da yng nghŵyl The Good Life Experience, i gynnig gwobr wych ym mis Awst. 2 x docyn gwersylla oedolyn yn Profiad Y Bywyd Da ym mis Medi 2017 2 x docyn oedolyn ar gyfer ein Taith Tywys Tu ôl i Lenni Halen Môn 1 x hamper Halen Môn...
Panad gyda … Ysgrifennwr Bwyd Ed Smith (Rocket + Squash)
Mae Ed Smith yn un o'r unigolion diddorol rheiny sydd wedi cael mwy nag un yrfa lwyddiannus iawn. Yn wreiddiol cyfreithiwr yn y ddinas ydoedd, dechreuodd blog bwyd er mwyn dianc o'i waith ac fel esgus i ysgrifennu am ei hoff fwytai. Nawr mae yn y sefyllfa ffodus wrth...
Tarte Tatin Sbigoglys a Thomato
Wrth i silffoedd siop lysiau ddechrau llenwi gyda thomatos o bob lliw a llun, roeddem yn awyddus i rannu tarten sy'n eu rhoi yn ganolbwynt. Mae'r cinio cyfoethog gyda blas umami yn edrych mor hardd ag y mae'n blasu. Rydym yn defnyddio tomatos o'n hoff dyfwyr yma,...
Fideo: Stori Pysgodyn
Rhywbryd yn y 1980au, cafodd nain Caspar Salmon ei gwahodd i ddigwyddiad ar Ynys Môn, a fynychwyd gan bobl â chyfenwau pysgodyn. Neu felly mae e'n dweud. Ddeng mlynedd ar hugain yn ddiweddarach, ddaru'r gwneuthurwr ffilmiau Charlie Lyne ceisio datrys myth rhag...
Riwbob wedi ei stiwio gyda Mascarpone + Granola Halen Môr Fanila
Un o'r pwdinau haf sy'n edrych (ac yn blasu) fel petaech wedi gwneud llawer mwy nag ydych mewn gwirionedd. Mae'r granola gyda halen fanila yn ychwanegu gwead â blas chwaneg riwbob Prydeinig blasus. DIGON I 4 – 6 Y GRANOLA: 75g menyn heb halen 60ml sudd masarn 150g...
Ffriterau corbwmpen ac india-corn gyda chetshyp Mari Waedlyd
Does dim byd tebyg i Ffriter da. Mae'r rhain yn ysgafn a ffluwchog diolch i halltu'r corbwmpen, gyda hufenogrwydd o'r caws Gafr y Fenni. Gyda chic dda ein cetshyp Mari Waedlyd newydd sbon ac mae gennych yr brecinio neu ginio perffaith. DIGON I 4 Y FFRITER 3 corbwmpen...
Tatws Sir Benfro cynnar gyda Ffa, Mwstard a Halen Seleri
Bach, melys a chadarn, mae tatws cynnar Sir Benfro yn arwydd sicr i ni fod yr haf ar ei ffordd. Mae'r tatws yn eithriadol o flasus oherwydd iddynt dyfu mewn pridd cyfoethog Cymreig - ac maen ganddynt Statws Gwarchodedig (yn union fel Halen Môn) i gydnabod eu hansawdd...
