RYSEITIAU DIWEDDARAF
Brechdanau bysedd pysgod gyda saws tartar cartref
INGREDIENTSYn gweini 2 Ar gyfer y darnau pysgod 2 ffiled lleden lemwn (tua 250g) 40g blawd plaen 1 wy, wedi'i chwisgio 75g briwsion bara panko 4 llwy fwrdd o olew blodau'r haul Ar gyfer y saws tartar 200g o mayonnaise o ansawdd da neu iogwrt...
Bara soda hadog
INGREDIENTS 1 llwy de o hadau carwe1 llwy de o hadau ffunell 60g o hadau pwmpenni60g o hadau blodau haul 200g o flawd gwenith cyflawn 160g o flawd gwenith yr Almaen, + mwy ar gyfer taenellu2 lwy de Halen Môr Pur2 lwy de o soda bicarbonadPot 284 ml o laeth enwyn2...
Smash jin basil a leim
INGREDIENTS Digon i 1 10-12 o ddail basil 60ml Jin Môr 30ml o sudd leim ½ llwy de agafe (gallwch roi mwy neu lai) Rhew + leim / basil i addurno Dathlwch Ddydd Gŵyl Dewi gyda’r jin smash blasus yma sy’n defnyddio Jin Môr. Basil pupraidd, leim ffres, wedi'u gweini...
Tarten Siocled ac Oren Seville
INGREDIENTSDigon i 8 Ar gyfer yr haen waelod 100g o gnau pecan 100g o fisgedi digestive 50g o fenyn heb ei halltu 90g o siocled tywyll 1 llwy de o Halen Môr Pur Ar gyfer y llenwad 300g o siocled tywyll 250ml o hufen dwbl 1 Oren Seville, sudd (cadwch...
Diodydd Nadoligaidd – dwy rysáit
Jin Môrtini Pomgranad a Chlementin Gan ddefnyddio ein jin distyll halen môr yn y martini hwn, mae hyn yn rhoi dyfnder a blas iddo. Yn oer, yn gryf ac yn lliwgar, dyma’r ffordd i gychwyn parti. Digon i 2 120ml Jin Môr1 llwy fwrdd fermwth sychSudd a chroen clementin...
Deciau dwbl wedi’u llenwi â jam Adfent (Doppeldecker)
INGREDIENTSYN GWNEUD 32–35 350g (2²/cwpan) o flawd plaen (pob pwrpas), yn ogystal â mwy ar gyfer ysgeintio¼ llwy de o bowdwr pobiPinsiad o halen môr mân125g (½ cwpan ynghyd ag 1 llwy fwrdd) o fenyn heb ei halltu, ar dymheredd ystafell180g (1 cwpan) o siwgr mân (mân...
Tatws Rhost Lemwn wedi Crimpio
INGREDIENTSYn gweini 4 Yn gweini 4-6 fel pryd ychwanegol 1kg o datws blodiog, megis King Edward, wedi’u plicio 60ml o olew coginio cyffredin, megis olew llysiau neu flodau’r haul 1 lemwn, wedi’i blicio a’i dorri’n hanner 5-6 sbrigyn o deim Halen môr fflochiog Halen...
Pastai bicnic Winwns wedi’u Carameleiddio a Llysiau Gwyrdd
INGREDIENTSDigon i 6 Ar gyfer y crwst 125g o fenyn oer wedi’i halltu (neu 125g o fenyn heb ei halltu a ½ llond llwy de o halen môr), yn ogystal â rhagor ar gyfer iro 250g o flawd 00 4 llond llwy fwrdd o ddŵr rhewllyd Ar gyfer y llenwad 50g o fenyn wedi’i...
India-corn Cyfan gyda Menyn Paprica a Leim
INGREDIENTS Ar gyfer 4 o bobl fel pryd ochr 4 tywysen o india-cornOlew olewydd, i’w frwsio ½ llond llwy de o Halen Môn mân Pupur du 100G o fenyn wedi’i halltu (neu 100g o fenyn heb ei halltu a ¼ llond llwy de o Halen Môn mân), ar dymheredd yr ystafell Croen un...
Mecryll barbeciw gyda chiwcymbrau wedi’u piclo’n gyflym a salad lemon wedi golosgi
INGREDIENTSYn gweini 4 Ar gyfer y pysgod 4 ffiled macrell, gyda chroen ac esgyrn 2 lwy fwrdd o ddŵr derw mwg 2 llwy fwrdd o olew olewydd 2 ddarn o arlleg, wedi’u malu Halen môr pur Pupur du wedi’u cracio Ar gyfer y ciwcymbr 1 ciwcymbr canolig, wedi’i dorri ar ei hyd...
Galette Cenin
INGREDIENTSYn bwydo 6, wedi’i weini â salad ar gyfer y crwst 50g o gnau cyll wedi’u tostio 125g o flawd gwenith cyflawn 125g o flawd plaen 125 o fenyn oer, mewn ciwbiau Halen môr pur ar ffurf darnau mân 2 llwy fwrdd o ddŵr oer iawn ar gyfer y llenwad 200g o Datws...
Cacennau sinsir mwg bach
INGREDIENTS 75g o fenyn heb halen 100g siwgr muscovado tywyll 150g triog du 2 wy mawr, wedi'u curo 4 llwy fwrdd o wisgi Cymreig (rydyn ni'n hoffi Aber Falls) 2 lwy de o fanila pur 180g blawd codi 2 lwy de o sinsir powdwr 2 lwy de o halen môr pur Halen Môn...