HALEN MÔN BLOG
Pastai bicnic Winwns wedi’u Carameleiddio a Llysiau Gwyrdd
INGREDIENTSDigon i 6 Ar gyfer y crwst 125g o fenyn oer wedi’i halltu (neu 125g o fenyn heb ei halltu a ½ llond llwy de o halen môr), yn ogystal â rhagor ar gyfer iro 250g o flawd 00 4 llond llwy fwrdd o ddŵr rhewllyd Ar gyfer y llenwad 50g o fenyn wedi’i...
India-corn Cyfan gyda Menyn Paprica a Leim
INGREDIENTS Ar gyfer 4 o bobl fel pryd ochr 4 tywysen o india-cornOlew olewydd, i’w frwsio½ llond llwy de o Halen Môn mânPupur du100G o fenyn wedi’i halltu (neu 100g o fenyn heb ei halltu a ¼ llond llwy de o Halen Môn mân), ar dymheredd yr ystafellCroen un leim a sudd...
Sglodion Popty Perffaith
INGREDIENTS 1kg o datws blodiog, megis Maris Piper neu King Edward 60ml o olew llysiau 5 sbrig rhosmari, gyda’r dail wedi’u torri’n fân 1 llwy de o halen môr fflochiog Halen Môn Pupur du Y gyfrinach i gael sglodion popty perffaith yw gwneud rhywbeth yn...
Corbwmpenni wedi’u golosgi, feta chwip a siytni coriander
INGREDIENTS Gweini 4 fel pryd ochr neu fel rhan o farbeciw 6 corbwmpen fawr, wedi’u sleisio ar eu hyd yn stribedi trwchus 150ml o olew olewydd Halen Môr Pur Pupur du Ar gyfer y feta chwip 200g o feta200g iogwrt Groegaidd trwchus50ml o olew olewydd1 lemwn, y...
Mecryll barbeciw gyda chiwcymbrau wedi’u piclo’n gyflym a salad lemon wedi golosgi
INGREDIENTSYn gweini 4 Ar gyfer y pysgod 4 ffiled macrell, gyda chroen ac esgyrn 2 lwy fwrdd o ddŵr derw mwg 2 llwy fwrdd o olew olewydd 2 ddarn o arlleg, wedi’u malu Halen môr pur Pupur du wedi’u cracio Ar gyfer y ciwcymbr 1 ciwcymbr canolig, wedi’i dorri ar ei hyd...
Galette Cenin
INGREDIENTSYn bwydo 6, wedi’i weini â salad ar gyfer y crwst 50g o gnau cyll wedi’u tostio 125g o flawd gwenith cyflawn 125g o flawd plaen 125 o fenyn oer, mewn ciwbiau Halen môr pur ar ffurf darnau mân 2 llwy fwrdd o ddŵr oer iawn ar gyfer y llenwad 200g o Datws...
Cacennau sinsir mwg bach
INGREDIENTS 75g o fenyn heb halen 100g siwgr muscovado tywyll 150g triog du 2 wy mawr, wedi'u curo 4 llwy fwrdd o wisgi Cymreig (rydyn ni'n hoffi Aber Falls) 2 lwy de o fanila pur 180g blawd codi 2 lwy de o sinsir powdwr 2 lwy de o halen môr pur Halen Môn...
Bariau Tide: Fflapjacs Sesame wedi’i Dostio + Halen Môr
INGREDIENTS Gwaelod y fflapjac • 150g surop aur• 1 llwy fwrdd o fêl• 200g menyn halen môr Halen Môn• 350g ceirch• 60g siwgr brown meddalHaen caramel hallt • 60g siwgr brown meddal• 130ml hufen dwbl• 60g menyn halen môr Halen Môn• Halen Môr PurYchwanegiadau:•...
Rholion Selsig Perffaith Elly Kemp
INGREDIENTSAR GYFER 8 (neu 16 o rai bach) 500g cig selsig porc maes / organig 1 afal mawr, wedi'i blicio a'i gratio 1 llwy de o fwstard dijon mwg Halen Môn 1 llwy de o garam masala 2 sbrigyn o saets, a'r dail wedi'u torri Halen môr pur Pupur du 320g o grwst...
