by Eluned | Tach 4, 2015 | Blog
Mae’n eithaf prin i ni ysgrifennu am rywbeth ar ein blog nad yw’n amlwg yn gysylltiedig â Halen Môn, ac efallai bod hyn yn pwysleisio pwysigrwydd y prosiect yma i ni. Mae’r gair ‘cynaliadwy’ yn ein datganiad cenhadaeth ac mae cynaladwyedd...
by Eluned | Tach 4, 2015 | Blog, RYSEITIAU
Rhywbeth yr ydym wedi sylwi yn ddiweddar ar nifer o fwydlenni ffasiynol (yn arbennig Le Coq) yw ‘granola sawrus.’ Yn y bôn hadau a cheirch wedi tostio a rhwymo gan wyn wy, ond peidiwch â chael eich twyllo gan y symlrwydd – mae’n gwneud...
by Jess | Medi 28, 2015 | Blog, RYSEITIAU
Mae ambell i benwythnos yn ymddangos i fynd ymlaen am byth, a gyda heulwen lachar, awyr clir, a’n beiciau trydan newydd gwych, roedd y penwythnos diwethaf yn un ohonynt. Mae’r beiciau, sydd ar gael i’w llogi o’n Tŷ Halen yn gyffredin mewn nifer...
by Jake Lea-Wilson | Awst 31, 2015 | Blog
Awdur mwy nag 20 llyfr coginio, gwerthwr o dros 7 miliwn wok, a’r gair olaf mewn coginio Tseiniaidd, mae Ken Hom OBE yn chwedl. Roeddem yn ddigon ffodus i gwrdd ag ef yn ddiweddar mewn sioe fasnach ym Milan, ac yn falch o weld ei fod yn gyfeillgar, gwybodus, ac...
by Jess | Ebr 19, 2015 | Blog
Yn dilyn ein cyfweliad gyda’r cogydd Tomos Parry, y nesaf yw Micah Carr-Hill, Ymgynghorydd Blas Llawrydd, sy’n gweithio i siocled Green & Black’s, ymhlith eraill. Fo yw’r dyn sy’n gyfrifol am flas y rhan fwyaf o fariau siocled y brand...
by Jess | Ebr 11, 2015 | Blog
Yn ein blog nodwedd newydd, byddwn yn cael paned o de gyda ffrindiau a chydweithwyr sy’n gweithio yn y diwydiant bwyd ac yn gofyn 10 o gwestiynau iddynt am eu hoffter o fwyd a diod. O gynhyrchwyr i gogyddion, awduron i gyflenwyr, arddullwyr bwyd i brofwyr blas,...
