Panad gyda ... Cogydd Ken Hom OBE - Halen Môn

Awdur mwy nag 20 llyfr coginio, gwerthwr o dros 7 miliwn wok, a’r gair olaf mewn coginio Tseiniaidd, mae Ken Hom OBE yn chwedl.

Roeddem yn ddigon ffodus i gwrdd ag ef yn ddiweddar mewn sioe fasnach ym Milan, ac yn falch o weld ei fod yn gyfeillgar, gwybodus, ac yn wir arwr bwyd.

 

Yn y diweddaraf o’n cyfres ‘Panad gyda … ‘, rydym yn sgwrsio gyda’r ymgyrchydd Gweithredu yn Erbyn Newyn am freuddwydion bwyd a the gwyrdd.

 

BETH GAWSOCH I FRECWAST BORE ‘MA?

Te Gwyrdd. Ni allaf ddioddef bwyta yn y bore gan fy mod yn aml yn breuddwydio am fwyd ac yn deffro’n llawn. Ond yr wyf yn llwgu erbyn amser cinio!

 

O BLE DDAETH EICH CARIAD AM FWYD?

Man yn bennaf , ond hefyd fy ewythr oedd yn berchen ar y bwyty oeddwn yn gweithio ynddi ers yn un ar ddeg oed.

 

WHAT’RE EICH TRI CYNHWYSION HOFF?

Garlleg, sinsir a tsili

 

BETH YW’R CYNHWYSYN A DANDDEFNYDDIR MWYAF?

Geuled ffa eplesedig

 

GYDA BETH MAE HALEN MÔN YN MYND ORAU?

Mae popeth. Mae’n datgelu gwir flas bwyd

 

DISGRIFIWCH GYMRU MEWN 5 GAIR

Lle gyda bwyd gwych

 

BETH YDYCH CHI’N BWYTA WEDI I CHI GYRRAEDD ADRA AR ÔL DIWRNOD (NEU NOSON) HIR O WAITH?

Powlen o nwdls gyda digon o tsili

 

BLE RYDYCH CHI’N MYND ALLAN I FWYTA?

Bwytai math bistro gyda bwyd syml, da

 

BETH EICH HOFF llyfr coginio?

The Key to Chinese Cooking gan Irene Kuo

beach

Stay in touch

We put a lot of time and care into our newsletters, and want them to be something you look forward to opening rather than deleting.

Expect original recipes from brilliant chefs, links to interesting and delicious things, and of course, plenty of beautiful pictures of the Salty Isle. It's a flicker of Ynys Môn in your inbox, around once a month.

We know you get a lot of emails and we promise not to go overboard. You can unsubscribe at any time.

0
Your basket