by Rach Pilston | Mai 11, 2023 | RYSEITIAU
Mousse siocled olew olewydd INGREDIENTS Ar gyfer 4 (mae’n hawdd gwneud y rysáit hwn ar raddfa fwy neu lai, 1 wy a 30g o siocled fesul dogn) 120g o siocled tywyll, 70% o solidau coco 1 llwy fwrdd o Olew olewydd o’r radd flaenaf Citizens of Soil 2 lwy fwrdd o ddŵr...
by Rach Pilston | Ebr 4, 2023 | RYSEITIAU
Bara brith Negroni INGREDIENTS 300g ffrwythau sych cymysg (e.e. syltanas, rhesins, cyrens) 225ml te oolong poeth 10ml Campari 25ml Jin Môr – Jin Halen Môr 100ml Martini Rosso neu fermwth melys rhad 100g siwgr muscovado brown tywyll 250g blawd codi 1 llwy de sbeis...
by Rach Pilston | Ion 24, 2023 | RYSEITIAU
Golwythion cig oen gydag iogwrt a sgwash rhost garlleg du INGREDIENTS Digon i 2 6 golwyth lwyn cig oen 1/2 sgwash, fel nionyn neu bwmpen cnau menyn Gwasgariad o ddail saets 2 ewin o arlleg, wedi’u malu 300ml o iogwrt naturiol 2 lwy Black Garlic Ketchup 1/2 llwy...
by Rach Pilston | Tach 24, 2022 | RYSEITIAU, Bloody mary ketchup
Wyau Puprog Bloody Mary INGREDIENTS 6 wy mawr 3 llwy fwrdd o mayonnaise (neu 2 lwy fwrdd mayonnaise + 1 llwy fwrdd o iogwrt trwchus) 1 llwy fwrdd o Saws Coch Bloody Mary Halen Môn ½ llwy de o saws poeth neu bowdr tsili Halen a phupur Mae wyau puprog yn dod yn...
by Rach Pilston | Tach 7, 2022 | RYSEITIAU, Autumn, Pure Sea Salt, Smoked Water
Crepes gwenith yr hydd blas mwg gyda sbigoglys a nytmeg INGREDIENTS Ar gyfer 4 person Ar gyfer y crepes 150g o flawd gwenith yr hydd, wedi’i hidlo ¼ llwy de o halen môr Halen Môn ar ffurf darnau mân 375ml o laeth cyflawn 1 wy 2 lond llwy de o ddŵr mwg Halen Môn...
by Rach Pilston | Hyd 27, 2022 | RYSEITIAU, Autumn, Smoked Water
Carbonara cennin blas wg INGREDIENTS Ar gyfer 4 person 25g o fenyn heb halen 1 llond llwy fwrdd o olew had rêp neu olew olewydd 2 genhinen fawr, wedi’u sleisio’n denau 4 ewin o arlleg, wedi eu malu 300g o bucatini sych, neu fath arall o basta nwdls...
