by Jess | Chw 20, 2020 | 61, Blog
Ydych chi’n hoffi cymysgu pethau o ran coctels? Da ni (yn gyson) yn chwilio am ffyrdd newydd o yfed gin, yn enwedig Jin Môr. Y Dydd Gŵyl Dewi hwn byddwn yn rhoi potel 70cl o Jin Môr i ffwrdd i’r coctel mwyaf dyfeisgar, blasus a hardd y gwelwn lun a rysáit...
by Jess | Medi 25, 2019 | Blog
Mae Nofio Gwyllt, neu nofio yn yr awyr agored yn ôl rhai, wedi mwynhau adfywiad go iawn yn y TG yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae rhywbeth am y dŵr iachusol, yr aer gwyllt a’r teimlad o blymio yn yr awyr agored yn gaethiwus. ‘Does dim prinder...
by Jess | Mai 24, 2019 | 61, Blog, News
Yn gynharach yn y mis, daeth yr awdur ac ymgyrchydd River Cottage Hugh Fearnley-Whittingstall, i Dŷ Halen i agor ein caffi awyr agored newydd, LLanw. Bu prif gogydd Llanw, Sam Lomas, yn gweithio yn yr enwog River Cottage yn addysgu dosbarthiadau coginio cyn ymuno â...
by Eluned | Maw 16, 2019 | Blog
Mae’r dŵr mwg yn rhoi blas arbennig i’r cig. Cinio blasus. Digon i 4-6 1 darn o ysgwydd porc bras sy’n pwyso tua 1.5kg2 winwnsyn bach, croen ymlaen, wedi’u sleisio yn eu hannerDewis hael o berlysiau caled fel saets, teim, rhosmari a bae4 ewin o...
by Eluned | Ion 31, 2019 | Blog, Ryseitiau
Gweinwch y salad hwn ar gyfer paletau gaeaf sydd wedi palu pan mae’r letys chwerw cain ar eu gorau. Ceisiwch gael hyd i letys castelfranco (yn y llun) os y gallwch – mae ganddo flas llai dwys na radicchio porffor. Ond bydd unrhyw letys chwerw yn gwneud y...
by Eluned | Ion 31, 2019 | Blog, Ryseitiau
Mae’r rhain yn cymryd ychydig o ymdrech ond yn werth chweil. Maent yn sawrus blasus, mae’r dŵr mwg yn ychwanegu rhywbeth arbennig. Yn hyfryd gyda menyn, caws caled phob math o gigoedd a phiclau. Mae’n well eu bwyta ar y diwrnod pobi. 500g blawd bara...
