Blog - Halen Môn
Tarte Tatin Sbigoglys a Thomato

Tarte Tatin Sbigoglys a Thomato

Wrth i silffoedd siop lysiau ddechrau llenwi gyda thomatos o bob lliw a llun, roeddem yn awyddus i rannu tarten sy’n eu rhoi yn ganolbwynt. Mae’r cinio cyfoethog gyda blas umami yn edrych mor hardd ag y mae’n blasu. Rydym yn defnyddio tomatos...
Fideo: Stori Pysgodyn

Fideo: Stori Pysgodyn

Rhywbryd yn y 1980au, cafodd nain Caspar Salmon ei gwahodd i ddigwyddiad ar Ynys Môn, a fynychwyd gan bobl â chyfenwau pysgodyn. Neu felly mae e’n dweud. Ddeng mlynedd ar hugain yn ddiweddarach, ddaru’r gwneuthurwr ffilmiau Charlie Lyne ceisio datrys myth...