Mae gan gymaint ohonom gamera da ar ein ffonau symudol, mae hyd yn oed cyd-sylfaenydd Halen Môn David wedi mynd i’r afael â’r ‘Instagram’. Rydym yn cael ein hamgylchynu gan luniau mewn ffordd nad ydym erioed wedi gynt. Mewn môr o ddelweddau, mae’n cymryd rhywbeth arbennig i sefyll allan.

Mae ffotograffau Jonathan Gregson, heb gysgod o amheuaeth, fel goleudai yn y môr o ddelweddau – gallwch weld eu prydferthwch milltiroedd i ffwrdd. Mae’n tynnu lluniau popeth o eirth gwynion i de o ansawdd, i bawb o Harrods i gylchgrawn ‘Cereal’, ond mae’n arbennig o adnabyddus am ei ffotograffiaeth bwyd, sydd wedi ennill nifer o wobrau.

Mae ein llwybrau wedi croesi ar sawl achlysur yn y cwpl o flynyddoedd diwethaf – yn fwyaf diweddar tynnodd luniau creision Halen Môn Gorau Prydain Marks a Spencer.

Yn gyffrous i ni, mae’n hanu’n wreiddiol o Ynys Môn, a dechreuodd ei hyfforddiant ffotograffig yng Ngogledd Cymru. Mae’n aml mae’n gofyn am Halen Môn yn arbennig ar gyfer tynnu lluniau yn ei stiwdio yn Ne Llundain. Ein math o ffotograffydd.

Yma rydym yn sgwrsio coginio Eidalaidd modern a phicau burum gyda menyn dros banad.

BETH OEDD EICH SWYDD GYNTAF?
Glanhau becws o 7am tan hanner dydd ar ddydd Sadwrn. Roeddwn yn 12 oed.

BE GAWSOCH I FRECWAST?
Heddiw, cramwyth wedi tostio gyda menyn

BLE RYDYCH CHI’N MYND ALLAN I FWYTA?
Mae yna gymaint o ddewis Llundain. Rwyf wrth fy modd gyda Zucca yn Stryd Bermondsey, ger fy stiwdio. Mae eu fersiwn modern ar fwyd Eidalaidd yn brofiad anhygoel bob tro.

BETH YW EICH TRI HOFF GYNHWYSYN?
Chilli, garlleg, sinsir