Gŵyl Fwyd Y Fenni yw un o uchafbwyntiau yn ein calendr gwyliau.

Penwythnos o ddathlu mewn tref hardd gyda chymaint o’n hoff gogyddion, cynhyrchwyr a ffrindiau. Mae’n dychwelyd eleni dros benwythnos 15 – 16 Medi i ddathlu ei hanes dros yr 20 mlynedd diwethaf. Yn wir arddull y Fenni, byddant yn cynnal syniadau, blasau a thechnegau sydd ar flaen y gad o ran datblygiadau ym maes bwyd a ffermio Prydain. Mae’r sesiynau’r ŵyl eleni yn cynnwys sgyrsiau, gwledda, dosbarthiadau meistr, gweithdai a demos coginio, ochr yn ochr â marchnadoedd cynhyrchwyr rhagorol sy’n dangos y cynnyrch artisan gorau o Gymru a ledled y DG.

Eleni, rydym yn arbennig o gyffrous i gynnal blasu sy’n canolbwyntio ar gyfuniad hoff gynhwysion y genedl. Dewch i flasu caramel â halen ‘da chi erioed wedi blasu o’r blaen. Ymunwch â ni a’n ffrind y meistr chocolatwr Marc Demarquette wrth i ni fynd â chi trwy wers mewn blasusrwydd. Byddwn yn dechrau gyda blasu halen cymharol a throsolwg o’r hyn sy’n gwneud Halen Môn sesnin o’r ansawdd gorau. Yna, byddwn yn edrych ar sut y mae ychwanegu’r cynhwysyn mwyaf hudol hwn yn effeithio ar garamelau anfarwol Marc.

Mae gennym ddau docyn i roi i ffwrdd i’r ŵyl a’n blasu. Mae’r wobr yn cynnwys:

– 2 x Band Llawes Penwythnos
– 2 x tocyn i Halen a Charamel: Gwers mewn Blasusrwydd gyda Halen Môn

I fod â chyfle i ennill, rhowch gynnig ar yr instagram hwn yr hyn y credwch y mae Caramel â Halen mynd efo orau, neu anfonwch e-bost at hello@halenmon.com gyda’ch ateb, enw a chyfeiriad. Cystadleuaeth yn cau ar Awst 31ain.

Delweddau: Jess Lea-Wilson