Caws Rhyd Y Delyn wedi pobi gyda Chennin a Nionod - Halen Môn

Mae Jeremy o Paxton a Whitfield (arlwywyr caws i’r frenhines) yn ffrind a chogydd da dros ben, a dyna pam mae croeso iddo aros gyda ni ar unrhyw adeg. Y cinio gorau a baratôdd i ni yn ddiweddar oedd un syml iawn sef caws aeddfed, meddal wedi pobi, gyda chennin a nionod wedi’u carameleiddio, wedi’u weini gyda thomatos wedi’u rhostio gyda thoc o surdoes. Moethus a blasus.

Digon i 4-6
2 nionyn melyn, wedi chwarteru
3 cenhinen, wedi sleisio yn fras
finegr balsamaidd
Olew olewydd
2 Caws Rhyd y Delyn cyfan (neu Camembert os nad ydych yn ddigon ffodus i gael gafael arno)
Tua 10 tomato bach ar y winwydden
Pinsiad o Halen Môn Pur gyda Seleri
Bara surdoes

Cynheswch y popty i 200C.
Rhowch y nionod, cennin a sblash o olew olewydd a finegr balsamig i mewn i’r hambwrdd rhostio, blasuswch yn dda a’i roi yn y popty.
Ar ôl tua 15 munud, dylai’r llysiau dechrau carameleiddio. Ychwanegwch y caws a’r tomatos ar eu pen, gydag ychydig o halen seleri, a dychwelyd  i’r popty am 20 munud arall neu nes bod y caws yn feddal braf.
Gweinwch gyda bara crystiog ac yn ddelfrydol gwydraid o rywbeth blasus.

beach

Stay in touch

We put a lot of time and care into our newsletters, and want them to be something you look forward to opening rather than deleting.

Expect original recipes from brilliant chefs, links to interesting and delicious things, and of course, plenty of beautiful pictures of the Salty Isle. It's a flicker of Ynys Môn in your inbox, around once a month.

We know you get a lot of emails and we promise not to go overboard. You can unsubscribe at any time.

0
Your basket