Autumn - Halen Môn

Autumn

Crepes gwenith yr hydd blas mwg gyda sbigoglys a nytmeg

Crepes gwenith yr hydd blas mwg gyda sbigoglys a nytmeg

INGREDIENTSAr gyfer 4 person Ar gyfer y crepes 150g o flawd gwenith yr hydd, wedi'i hidlo ¼ llwy de o halen môr Halen Môn ar ffurf darnau mân 375ml o laeth cyflawn 1 wy 2 lond llwy de o ddŵr mwg Halen Môn 50g o fenyn heb halen, wedi'i doddi, ac ychydig mwy ar gyfer y...

Carbonara cennin blas wg

Carbonara cennin blas wg

INGREDIENTSAr gyfer 4 person   25g o fenyn heb halen 1 llond llwy fwrdd o olew had rêp neu olew olewydd 2 genhinen fawr, wedi'u sleisio'n denau 4 ewin o arlleg, wedi eu malu 300g o bucatini sych, neu fath arall o basta nwdls hir, megis sbageti neu linguine 3...

Pasta courgette wedi’i goginio’n araf Sam Lomas

Pasta courgette wedi’i goginio’n araf Sam Lomas

INGREDIENTSDigon i 2   160g o basta orecchiette 400g corgettes bach 4 tomato eirin 6 ewin o arlleg, wedi'u plicio a'u sleisio'n fân 1 llond llwy fwrdd o daragon, wedi'i dorri 70ml olew olewydd o’r radd flaenaf 150g o gaws gafr meddal Halen Môr Gwyn Pur Halen Môn...

Pastai bicnic Winwns wedi’u Carameleiddio a Llysiau Gwyrdd

Pastai bicnic Winwns wedi’u Carameleiddio a Llysiau Gwyrdd

INGREDIENTSDigon i 6   Ar gyfer y crwst 125g o fenyn oer wedi’i halltu (neu 125g o fenyn heb ei halltu a ½ llond llwy de o halen môr), yn ogystal â rhagor ar gyfer iro 250g o flawd 00 4 llond llwy fwrdd o ddŵr rhewllyd   Ar gyfer y llenwad 50g o fenyn wedi’i...

beach

Stay in touch

We put a lot of time and care into our newsletters, and want them to be something you look forward to opening rather than deleting.

Expect original recipes from brilliant chefs, links to interesting and delicious things, and of course, plenty of beautiful pictures of the Salty Isle. It's a flicker of Ynys Môn in your inbox, around once a month.

We know you get a lot of emails and we promise not to go overboard. You can unsubscribe at any time.

0
Your basket