Ysgwydd Porc Mwg gyda pherlysiau caled

Ysgwydd Porc Mwg gyda pherlysiau caled

Mae'r dŵr mwg yn rhoi blas arbennig i'r cig. Cinio blasus. Digon i 4-6 1 darn o ysgwydd porc bras sy'n pwyso tua 1.5kg2 winwnsyn bach, croen ymlaen, wedi'u sleisio yn eu hannerDewis hael o berlysiau caled fel saets, teim, rhosmari a bae4 ewin o arlleg, croen arno,...

Salad Dail Chwerw + Llaeth Enwyn

Salad Dail Chwerw + Llaeth Enwyn

Gweinwch y salad hwn ar gyfer paletau gaeaf sydd wedi palu pan mae'r letys chwerw cain ar eu gorau. Ceisiwch gael hyd i letys castelfranco (yn y llun) os y gallwch - mae ganddo flas llai dwys na radicchio porffor. Ond bydd unrhyw letys chwerw yn gwneud y gwaith yn...

Pretsels Dŵr Mwg

Pretsels Dŵr Mwg

Mae'r rhain yn cymryd ychydig o ymdrech ond yn werth chweil. Maent yn sawrus blasus, mae'r dŵr mwg yn ychwanegu rhywbeth arbennig. Yn hyfryd gyda menyn, caws caled phob math o gigoedd a phiclau. Mae'n well eu bwyta ar y diwrnod pobi. 500g blawd bara gwyn cryf 10g...

Pysgod Paprica Myglyd

Pysgod Paprica Myglyd

Mae seren 'Great British Bake-Off' Beca Lyne-Pirkis, wedi bod yn gweithio gyda Smart Energy GB i wneud prydau blasus, syml sy'n defnyddio llai o ynni yn y gegin. Mae mesuryddion clyfar yn gwneud yr ynni yr ydym yn ei ddefnyddio yn weladwy, ac yn dangos i ni mewn...

Panad gyda’r … Pobydd ac Awdur Richard Snape

Panad gyda’r … Pobydd ac Awdur Richard Snape

Ddaru ni gyfarfod â Richard yn wreiddiol yn ystod ein 'pop-up' yn y farchnad wych ar Druid St yn Ne Llundain, sydd yn anffodus ddim yn bodoli mwyach. Roedd hi'n ddiwrnod hir, ac mae'n wir i ddweud doeddem ni ddim yn gwybod beth oeddem am wneud wrth i ni agor y bore...

Porc Rhost Carwe Anja Dunk

Porc Rhost Carwe Anja Dunk

Bydd unrhyw un sydd wedi bod yn ddigon ffodus i fwyta mewn digwyddiad lle mae Anja wedi coginio yn gwybod pa mor dda y bydd y llyfr newydd hwn, Strudel, Noodles and Dumplings, yn mynd i fod. Mae llyfr hir-ddisgwyliedig o fwyd cenedlaethol yn profi bod mwy i fwyd...

Panad gyda…Michael Zee o Symmetry Breakfast

Panad gyda…Michael Zee o Symmetry Breakfast

Pan oedd Michael a Mark gyda'i gilydd yn gyntaf, roedd Mark yn gweithio oriau hir a brecwast oedd yr unig bryd y byddent yn siŵr o'i rannu. Mae'n deg dweud bod yr hyn a ddechreuodd fel ffordd o fwynhau amser o ansawdd gyda'i gilydd wedi troi'n ffenomen ledled y byd, a...

Panzanella Tomato Mwg Hafaidd

Panzanella Tomato Mwg Hafaidd

Mae'r salad bara Tysgaidd clasurol yn cael ei weddnewid yma gyda llwy fwrdd o'n Dŵr Mwg yn marinadu'r tomatos am nodyn ysgafn. Dull syml a blasus o wneud y mwyaf o dymor tomato Prydain. DIGON I 4 3 sleisen o fara surdoes, wedi'i rhwygo'n fras 4 llwy fwrdd o olew...